التخمير المستمر المغلق

في نظام التخمير المستمر المغلق ، يتم استخدام طريقة معينة للحفاظ على الخلايا في المفاعل الحيوي وزيادة عددها باستمرار. في ظل هذه الظروف ، تتغير بعض العوامل المحددة في المفاعل الحيوي ، مما يؤدي إلى غالبية موت الخلايا. لذلك ، في هذا النظام ، من المستحيل الحفاظ على حالة مستقرة. يمكن تعديل التخمير المستمر المغلق باستخدام معدات التخمير المستمر المفتوحة ، طالما يتم استخدام بعض الأجسام البكتيرية لإعادة التدوير. طريقة أخرى هي استخدام الفواصل أو الحشوات الموضوعة داخل الجهاز للسماح للبكتيريا بالنمو في الأعلى ، ويتدفق مرق التخمير بدون أو مع عدد قليل جدًا من الخلايا.
التخمير المستمر لغشاء غسيل الكلى هو طريقة جديدة. يستخدم غشاء عضوي به مسام دقيقة لفصل معدات التخمير. يمكن أن يمر هذا الغشاء فقط من خلال منتجات التخمير ، ولكن ليس من خلال الخلايا البكتيرية. بهذه الطريقة ، يتم إضافة وسط الاستزراع باستمرار إلى الفترة الزمنية مع الأجسام البكتيرية في معدات التخمير ، وتتدفق المنتجات الأيضية للكائنات الدقيقة باستمرار من فترة أخرى عبر غشاء غسيل الكلى. في بعض عمليات التخمير ، عندما يصل تراكم المستقلبات في مرق التخمير إلى مستوى معين ، سيتم منعه من الاستمرار في التراكم. ومع ذلك ، فإن استخدام طريقة التخمير بغشاء غسيل الكلى يمكن أن يؤدي إلى غسيل الكلى باستمرار خارج المستقلبات ، مما يترك القليل من المخلفات في مرق التخمير ، وبالتالي تحسين إنتاجية المنتج.